Les réponses pour en savoir plus…
1) Faux, le vin nature n’a pas de sulfites ajoutées, il y en a dans le vin bio.
2) Faux, en VS, ce sont des guérites, mais les capites sont sur GE et VD !
3) Vrai, chaque année au début des vendanges, une limite est donnée pour chaque cépage.
4) Vrai, 1961, l’État ordonne de pulvériser de ces vignes, qui étaient hors normes et réduisaient la qualité des vins.
5) Vrai, En 2023, plus de 80 % des produits épandus par hélicoptère sont utilisés en culture biologique.
6) Vrai, 76 900 parcelles dans les 62 communes viticoles
7) Faux, un vin rosé AOC du Valais produit à partir de pinot noir et de gamay pressé en blanc.
8) Faux, l’Humagne Blanche n’a rien à voir avec l’Humagne Rouge
